ビデオの量子化ビット数は10bitの方が高品質なフォーマットになります。EDIUSがファイル読み込みにおいて対応する10bit フォーマットは以下の通りです。
・Grass Valley HQX
・Uncompressed AVI
・AVC-Intra 100

上記以外のフォーマットを素材として使用する場合は、8bitを選択してください(10bitを選択しても効果はなく、処理負荷が高くなる原因にもなります)。